Bruno Guimarães

Bruno Guimarães
Bruno Guimarães

Bruno Guimarães

Olá meu nome é Bruno, tenho 22 anos e moro em Serra Grande desde que tinha 2 anos de idade. É um grande privilégio e prazer está participando de um grupo onde a muitas inspirações aqui pessoas que eu tenho como exemplo... Pra minha nova carreira, decidi me aprofundar nesse ramo, porque descobri que é o que me faz bem, e um trabalho que faço com amor. É que sou apaixonado por cozinhar. Venho de uma família muito simples, minha infância sempre foi trabalhando na roça de cacau, vendendo temperos na Vila de Serra Grande, uma vida difícil, mais passei.... desde então aprendi a cozinhar com minha mãe, que é cozinheira. Sempre estava do lado dela observando como ela fazia, mas, antigamente, não era tão fácil as coisas como são hoje .... eu tinha um sonho, mas não era fácil pra mim desistir. Com o passar dos anos retornei a fazer o que eu gostava, tive a oportunidade de trabalhar no restaurante e fazer o que sempre gostava que é cozinhar ..... comecei com os 18 anos e tô aqui investindo em mim, fazendo cursos e sempre pesquisando e acompanhando pessoas que me inspiram, e uma delas é chef Cris e a chef Deia pessoas que eu admiro demais. Eu ainda tô no começo, todo dia aprendo coisas novas, sou novo na profissão. Atualmente estou trabalhando como Chef de Cozinha no Restaurante Corsário, localizado na Praia do Sargi. Hoje eu só conhecido como @chef_Guimarães

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